Salade de protéines Dukan

Publié le par mour18

Je suis moins assidue sur le blog cette semaine... Pas bien ! Et pour dire toute la vérité, j'ai un peu du mal à me remettre dans le bain Dukan après l'intermède de ce week-end... Promis, je serai plus sérieuse la semaine prochaine !

Aujourd'hui je vous propose une recette de salade très sympa pour les jours protéines... Que j'ai piquée chez Ppiout, comme souvent !

salade protéines

Salade de protéines

 

Pour une personne :

2 tranches de jambon de poulet aux herbes

2 tranches de jambon

2 oeufs

20 g de gruyère râpé allégé

de la ciboulette

une vinaigrette Dukan

 

Battre les oeufs en omelette et les faire cuire à la poêle. Prendre une poêle assez grande pour faire une omelette bien fine. La couper en lanières.

Couper les deux jambons en dés.

Mélanger le tout dans un saladier avec la vinaigrette, la ciboulette et le gruyère râpé.

 

Verdict : J'ai vraiment bien aimé, et en plus c'est pratique à emmener !

Publié dans Recettes PP