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Assiette gourmande d'automne

Assiette gourmande d'automne

En grande gourmande qui se respecte, je suis fan des assiettes gourmandes qui évitent de faire le choix d'un seul dessert alors qu'on aurait envie d'en goûter 3, 4 ou 5 ! Cette fois j'avais envie de plusieurs petits desserts de saison et je me suis décidée...

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Le gâteau "Caraïbes"

Le gâteau "Caraïbes"

Lors de mon atelier culinaire Demarle annuel, j'ai craqué sur le moule tablette... Et bien-sûr sur le livre "Carrément bon" qui va avec... Et je me suis évidemment empressée de tester des recettes, surtout que tout à l'air fantastique ! Pour mon premier...

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Le kougelhopf à l'ancienne...

Le kougelhopf à l'ancienne...

Honte à moi, il n'y a même pas de recette de kougelhopf dans mes recettes alsaciennes ! Non que je n'en fasse jamais, c'est plutôt que j'oublie systématiquement de faire la photo finale... Et qu'en plus je n'étais pas encore vraiment satisfaite de ma...

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Le gâteau tout fraise

Le gâteau tout fraise

Oui, bon, je sais bien que ce n'est plus la saison des fraises, et qu'en plus cette recette date un peu mais... Cette année nous avons enfin réussi à aller cueillir des fraises chez le producteur à côté de chez nous, de justesse parce qu'elles avaient...

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Madeleines au chorizo pour l'apéro !

Madeleines au chorizo pour l'apéro !

Bon, j'avoue tout, j'adore le chorizo... Avec des pâtes, dans un risotto, dans un cake, dans le chili... Bref, à toutes les sauces ! Donc, évidemment, pourquoi ne pas en mettre dans des petites madeleines pour l'apéro ? J'ai utilisé la base des madeleines...

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