plats classiques

Cela faisait longtemps que nous voulions organiser une dégustation de vins et de fromages. Nous avions déjà expérimenté à la cave du Vieil-Armand, ce qui nous avait permis de découvrir l'association des fromages et des vins blancs qui est en fait l'association...

Comme promis me voici de retour ! Et comme mes photos ne sont pas encore triées, je reste dans la thématique New-York avec cette succulent recette de burger maison au poulet... J'avais craqué il y a déjà un bout de temps sur le chouette livre de Sandra...

Un bon rôti au four avec plein de fromage et une bonne sauce... Ce n'est certes pas très printanier mais comme le temps ne l'est pas non plus, c'est finalement parfait ! Il ne s'agit évidemment pas de la vraie recette de veau Orloff qui est beaucoup plus...

On m'a fait remarqué que cela faisait longtemps que n'avais rien publié... Pas si longtemps que ça je trouve ! Et pis d'abord j'étais en vacances la semaine dernière... Une semaine en Croatie, un pays magnifique que j'ai vraiment adoré découvrir. Promis,...

Je crois que vous avez dû remarquer que le filet mignon de porc était une viande que j'appréciais beaucoup... On va dire qu'il y a quelques recettes sur le blog ! J'aime beaucoup son moelleux, et surtout cela s'accomode à toutes les sauces. Il s'agit...

Bon, je l'avais un peu caché, mais une personne qui se reconnaîtra m'a honteusement convertie à weight-watchers... Et soyons clairs, j'adore ! Parce que je n'ai vraiment pas la sensation d'être au régime, que je mange ce dont j'ai envie, et que je teste...

A la maison on est grands amateurs de poulet sous toutes ses formes, c'est de loin la viande que l'on consomme le plus. Et on aime particulièrement dévorer un bon poulet rôti, qui constitue très souvent notre repas du samedi midi parce que c'est pratique...

Toute une semaine avec que des recettes salées... Ca faisait bien longtemps que ça n'était pas arrivé ! Mais là il fallait que je vous parle enfin d'un des derniers livres pour lequel j'ai craqué... En fait cela date d'un petit moment puisque c'est lors...

Entre les deux mon coeur balance... Oui j'avoue tout, j'ai été très tentée de parler (encore) de tennis après ce magnifique tournoi de l'US Open... Mais à force ça va devenir lourdingue donc je m'abstiens et je reviens à la cuisine ! Mais bon, un petit...

Pâques arrive déjà ! Et comme bien souvent il va super cailler, moi qui croyais que le printemps était enfin là ! Bref, une raison de plus de préparer un bon repas pour se réconforter ! Je vous propose pour l'occasion la recette que j'avais réalisée pour...